7 Wahnsinnig schlaue Wege, um Lebensmittelkosten zu senken

Ein erfolgreiches Unternehmen kann als das Unternehmen definiert werden, in das Sie durch Ihre Ersparnisse investieren. Wenn Sie anfangen, Geld von Ihren Ersparnissen in Ihr Geschäft zu investieren; Es erhöht die Profite. Catering ist eines der beliebtesten Unternehmen in diesen Tagen und die Menschen suchen Wege, um das Beste daraus zu machen. Die zusätzlichen Ausgaben zu sparen ist immer ideal, aber Sie müssen dafür planen. Als Caterer müssen Sie angemessene Maßnahmen ergreifen, um Geld zu sparen. Unten in diesem Artikel werde ich diskutieren 5 Wahnsinnig Smart Ways to Cut Food Costs.

Wachsen Sie Ihr Essen

Indoor-Farming ist kein neues Konzept. Das eigene Essen anzubauen ist eine einfache, aber effektive Möglichkeit, die Kosten für Lebensmittel zu senken. Alles, was Sie brauchen, ist mit einem Experten in der Landwirtschaft und einem geeigneten Platz, wo Sie die Zimmerpflanzen pflegen können, zu beraten. Indoor-Farming ermöglicht es Ihnen, einen Vorrat an billigem, aber frischem Gemüse zu haben. Sie müssen keine zusätzlichen Kosten wie Transportkosten oder Zeitverschwendung für einen Besuch auf dem Markt bezahlen.

Massenware lagern

Eine der anderen kostensparenden Techniken in der Gastronomie ist es, einen Großteil des Essens durch sofortige Zubereitung aufzubewahren. Sobald Sie einen Vorrat an Lebensmitteln gespeichert haben, müssen Sie es nur zur gewünschten Zeit erhitzen. So können Sie die zusätzlichen Gaskosten sparen, indem Sie immer wieder einen einzelnen Artikel kochen. Blast Freezers wird Ihnen helfen, den Großteil der Lebensmittel auf kommerzieller Ebene zu lagern. Also sollten Sie in Betracht ziehen, das Massenfutter für die zukünftige Verwendung zu lagern.

Kenne den lokalen Markt

Manchmal möchten die Lieferanten nicht, dass Sie die tatsächlichen Preise für die Lebensmittelunternehmen kennen. Sie können sich nicht auf die Informationen verlassen, die Ihren Lieferanten zur Verfügung gestellt werden, da sie die tatsächlichen Raten von Lebensmitteln, die sie Ihnen liefern, verbergen können. Sie sollten mit dem lokalen Markt in Kontakt bleiben, um sich über die aktuellen Raten Ihrer benötigten Artikel zu informieren. Für weitere Spezifikationen sollten Sie auch die anderen Lieferanten bitten, die tatsächlichen Kosten zu bestätigen.

Konserviere das Essen

Es ist beobachtet worden, dass eine große Anzahl von Lebensmitteln ohne Verwendung verdorben wird. Alle Kosten, Zeit und Anstrengungen gehen vergebens. Wenn Sie ein effizienter Caterer sein wollen, sollten Sie solche Verschwendung vermeiden. Zu diesem Zweck sollten Sie die Großküchengeräte einsetzen und sicherstellen, dass Sie das Essen und die dazugehörigen Produkte perfekt aufbewahren.

Angebot saisonale Gerichte

Saisonale Gerichte anzubieten, ist ein kluger Schritt, um mit Catering-Unternehmen effizient zu sein. Saisonales Gemüse ist leicht verfügbar und weniger teuer als im Vergleich zu den Artikeln außerhalb der Saison, die in Lagern gelagert werden. Also, Sie sollten die saisonalen Gerichte in Ihrem Catering-Service anbieten.

Darüber hinaus ist es auch praktisch, die Größe einer Portion Ihrer Portion zu reduzieren, um die Kosten zu senken. Sie sollten alle Angebote berücksichtigen, in denen Sie denken, dass Sie einen Teil reduzieren können. In diesem Sinne wirst du mehr aus einem Gericht herausholen können; Sie werden mehr Gewinn erzielen können.