Cocinar con hojas de Tulsi: prueba esta receta sencilla

Si está familiarizado con el sistema de salud integral de Ayurveda o la India, es posible que ya esté familiarizado con la hierba Tulsi. Tulsi, también conocida como "albahaca santa", es una de las principales hierbas de la práctica ayurvédica. Es muy apreciado por sus muchos usos, particularmente para la creación del delicioso y aromático té Tulsi.

Los beneficios del té Tulsi todavía se están estudiando hoy, pero una cosa es segura: ya está incrustado en la historia y la cultura de la India. Hoy en día, millones de indios disfrutan del té Tulsi a diario, ya sea por la mañana, por la tarde o por la noche. Se puede disfrutar caliente o frío, y a veces se infunde con otros sabores a base de hierbas.

Tulsi se ha vuelto tan popular en la India que incluso se cultiva en macetas de barro en los hogares tradicionales de la India. También se ve próspero en los templos. Los monjes budistas lo agregan también a su ritual diario como bebida para ayudarlos a relajarse y meditar.

El té orgánico Tulsi, ya sea hecho de hojas secas de té o bolsitas de té, es maravilloso. Pero, ¿sabías que también puedes agregar esta hierba a una amplia variedad de platos y recetas? Tulsi agrega un fuerte aroma y sabor terroso a los platos salteados. Solo necesitas un poco de creatividad para crear una deliciosa comida con infusión de Tulsi.

Aquí hay una receta maravillosa que puedes probar: Stir Fried Chicken con Tulsi y Chili.

Ingredientes:

Procedimiento:

Si te estás cansando de tomar el típico té Tulsi, prueba esta receta única y deliciosa. Seguro que te encantará el giro interesante que Tulsi le da a tu receta de pollo favorita.