टैको कार्ट कैटरिंग एक पारिवारिक पुनर्मिलê

फोकस चचेरे भाई, शिशुओं और दादी पर होना चाहिए, कैसरोल नहीं। आज के पेटू टैको खानपान के साथ, हर कोई खुश हो सकता है।

हमारे बचपन के पारिवारिक पुनर्मिलन कौन भूल सकता है? यह सभी के लिए एक खाद्य उत्सव था - ज्यादातर माताओं और दादी के लिए घटना में बहुत व्यस्त नेतृत्व का परिणाम। भाई बहनों और चचेरे भाई मिनटों में खपत करते थे जो उन्होंने तैयार करने के लिए घंटों लगाए। यहाँ और वहां एक अकेला जेल-ओ मोल्ड गोभी के साथ बनाया गया है, या एक बीट कैसरोल मार्शमलो के साथ सबसे ऊपर है, जो अनदेखा और बेकार है (और नई बहू के लिए थोड़ा शर्मनाक है जिसका परिवार अन्यथा इसे पकड़ लेगा)।

बेहतर या बदतर के लिए वे पहले से ही परिवार के पुनर्मिलन थे। माँ और दादीओं के पास आज पकाने और सेंकने के लिए कम समय होता है - हो सकता है कि पिता घर पर मुख्य पकवान हों - इसलिए एक विशेष घटना के लिए खाना बनाना उन्हें डरा सकता है।

जो दिखाता है कि पारिवारिक पुनर्मिलन कैसे विकसित हो रहे हैं। अब सामाजिक कौशल और पाक कौशल पर कम ध्यान केंद्रित है। कुछ परिवार होटल में मिलते हैं, या गंतव्य कार्यक्रम हो सकते हैं, या किसी भी लोकप्रिय अमेरिकी रिसॉर्ट्स और आकर्षण में। लेकिन अगर कोई खाना पकाने वाला नहीं है, तो परिवार इकट्ठा होने पर क्या खाते हैं?

पारंपरिक रेस्तरां या बैंक्वेट हॉल के बाहर, मोबाइल टैको कार्ट खानपान एक विकल्प है। एक साधारण टर्नकी ऑपरेशन के साथ, कैटरर्स सभी की डाइनिंग जरूरतों को पूरा कर सकते हैं - क्रैकी चाचा से लेकर शाकाहारी भतीजी, आहार करने वाले पिता को अशिष्ट और बढ़ते किशोरों के साथ - टैको खानपान की पेशकश की विस्तृत विविधता के साथ।

प्रत्येक परिवार में कुछ दुश्मन मौजूद हैं (अभी भी मशरूम सूप और प्याज बिट्स में परेशान बीन पकवान बनाने के लिए दबाव डाल रहे हैं)। उन्हें क्या देखने की ज़रूरत है कि यह फास्ट फूड मैक्सिकन किराया नहीं है, लेकिन आधुनिक - और कुछ टैको के संस्करण - अधिक प्रामाणिक कह सकते हैं। इसमें द्वीप शैली के काले सेम, धीमी-सिमर्ड कार्निटास, जमैका चिकन, ग्रील्ड सब्जियां, अनुभवी और ग्रील्ड टोफू, साथ ही झींगा और टिलपिया (दोनों भी ग्रील्ड और अनुभवी) शामिल हो सकते हैं। चॉकलेट कैलंट्रो, टमाटरिलो या आम साल्सा, और ज़ेस्टी गुआकामोल मेनू से ऊपर हो सकता है।

इन विकल्पों के अलावा, जो कोई भी मिश्रण और मैच कर सकता है, मोबाइल टैको खानपान परिवार को स्थानों को अधिक रचनात्मक रूप से चुनने में सक्षम बनाता है। कोई रसोई सुविधा की आवश्यकता नहीं है - कैटरर्स आत्मनिर्भर हैं और कहीं भी कार जा सकते हैं। यह चाची लिंडा का पिछवाड़े, या एक सार्वजनिक पार्क, या परिवार लेकसाइड कुटीर हो सकता है। अमेरिकी दक्षिण के कुछ हिस्सों में, परिवार के कब्रिस्तान की साजिश के पास कुछ पुनर्मिलन होते हैं; अक्सर पिकनिक टेबल प्रदान किए जाते हैं, तो क्यों न खाना पूरे परिवार का आनंद ले सकता है?

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि किसी को भी भोजन के विवरण से परेशान नहीं होना पड़ता है - शूज़िंग पाई से दूर उड़ती है, या गर्म धूप में खराब हो जाने वाले मेयोनेज़ व्यंजनों के बारे में चिंतित है - लेकिन इसके बजाय लोग रिश्तेदारों के साथ मिलकर बातचीत कर सकते हैं। उन भूखे किशोरों के पास जितना चाहें उतने टैको हो सकते हैं, जैसे शाकाहारियों, जबकि मार्जरीटा बार शामिल होने पर क्रैकी चाचा की सराहना हो सकती है।