शीतकालीन माध्यम से आप सभी स्वादिष्ट सूप गर

1. चिकन सूप - ठंड को रोकना। चिकन सूप कमी को पोषण के लिए बहुत अच्छा है। यह ठंड के लक्षणों को कम करने और मानव प्रतिरक्षा में सुधार करने में मदद कर सकता है। यह नियमित रूप से चिकन सूप पीने के लिए इन्फ्लूएंजा वायरस के खिलाफ आपकी सुरक्षा करने के लिए अनुकूल है। हालांकि, सूजन वाले लोगों को बेहतर पीना पड़ा क्योंकि चिकन सूप में उल्लेखनीय वार्मिंग प्रभावकारिता है।

अनुशंसित पकाने की विधि: स्ट्यूड ब्लैक हड्डी चिकन सूप।

सामग्री: एक काला हड्डी चिकन, एक चम्मच हरा प्याज, अदरक का थोड़ा सा फिसल गया।

Seasonings: 2 चम्मच खाना पकाने शराब, 2 चम्मच नमक, 1 चम्मच एमएसजी।

कैसे करें: 1। कसाई और काले हड्डी चिकन कुल्ला, और फिर रक्त फोम को हटाने के लिए थोड़ी देर के लिए उबलते पानी में इसे blanch। 2. चिकन, प्याज, अदरक, और पकवान शराब को पुलाव में रखो। इसे एक बड़ी आग से उबालें, और फिर 2 घंटे तक उबालने के लिए मुलायम आग की ओर मुड़ें। आप अपने स्वाद के अनुसार सही मात्रा में नमक और एमएसजी जोड़ने के बाद इसकी सेवा कर सकते हैं।

2. मछली सूप - पौष्टिक स्पलीन और उत्तेजक भूख। मछली का सूप प्लीहा और पौष्टिक पेट को बढ़ावा देने, खांसी से राहत और अस्थमा को रोकने के लिए बहुत अच्छा है। यह मोम गोरड और स्कैलियन के साथ एडीमा को स्टू करने के लिए भी कम कर सकता है। मछली सूप व्यापक और उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन में समृद्ध है, जो दबाव, नींद की कमी और अन्य मनोवैज्ञानिक कारकों के कारण झुर्रियों को हटाने के लिए बहुत अच्छा है।

अनुशंसित पकाने की विधि: पीला क्रॉकर या क्रूसियन सूप।

आपको इसकी आवश्यकता होगी: एक पीला क्रॉकर या क्रूसियन, स्केलियन, अदरक, तिल का तेल, नमक, हल्का सूप, और एमएसजी।

कैसे करें: 1. ताजा मछली पकाना और कुल्ला, और फिर इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। 2. एक छोटे से तेल के साथ पॉट को गर्म करें, और फिर कटा हुआ प्याज और अदरक सुगंधित तक हलचल-तलना डाल दें। 3. 2 मिनट तक फ्राइंग करने के लिए मछली के बर्तनों को पॉट में डालें, और फिर बड़ी आग के साथ उबालने के लिए उबले हुए पानी की सही मात्रा डालें। 4. सूप को मोटा और सफ़ेद होने तक उबालने के लिए मुलायम आग की ओर मुड़ें। मछली की हड्डी को हटा दें, और फिर इसे थोड़ा नमक और तिल के तेल की कुछ बूंदों के साथ मौसम दें।

युक्ति: यह न केवल अपने पौष्टिक मूल्य को जोड़ सकता है, बल्कि सफेद मूली के कुछ स्लाइस, या दूध या बियर की कुछ बूंदों को जोड़ने के साथ सूप को उबालने के लिए मछली को नरम ताजा और निविदा भी बना सकता है।