Cosa servire a cena per il tuo ospite vegetariano

La cucina indiana, in particolare del nord dell'India, è famosa per il suo piccante aroma e l'aroma piccante. Il resto del mondo ci elogia per le nostre prelibatezze che offriamo per i piatti principali, come la cena e il pranzo. Il colore, il sapore o il gusto, in ogni aspetto, la cucina indiana del nord dell'India è imbattibile. Ma quando diciamo che la cucina del nord dell'India, i piatti vengono istantaneamente nella nostra mente, sono per lo più non vegetariani.

Ci sono molti piatti vegetariani disponibili nel nord dell'India che sono gustosi (a volte più gustosi) e tanto colorati quanto i piatti non vegetariani. Quindi discutiamo di come possiamo trattare i nostri amici vegetariani per cena.

Un piatto molto famoso e semplice è palak paneer. Ha bisogno di alcuni ingredienti come ricotta fresca o paneer, aglio, zenzero, peperoncino rosso, cipolla e un mix di spezie tra cui cumino, chiodi di garofano, coriandolo e curcuma. Trovare queste spezie nella loro forma più pura potrebbe non essere così facile, quindi prendi l'aiuto del mix di masala readymade. Una società molto famosa che fornisce il mix di Masala già pronto è MTR Masalas. Offrono una varietà di mix di spezie pronte all'uso che risparmiano tempo ed energia, ma danno il sapore e il colore richiesti al piatto.

Dal makhni può essere un'altra grande opzione che viene servita con riso bianco o suora indiana. Una zuppa di lenticchie molto spessa cucinata con cumino, cardamomo, cannella, alloro e chiodi di garofano, insieme a curcuma, peperoncino e sale per condire. Ora è ancora un compito difficile trovare tutte queste spezie e mescolarle nella giusta proporzione, quindi c'è la miscela di Rasoi Magic Masalas Dal Makhni. Puoi usufruire di questa spezia da qualsiasi negozio di alimentari nelle vicinanze, o acquistare online, e prepararti ad essere applaudito dai tuoi ospiti durante la cena.

Ceci o chana, come popolarmente chiamato nel nord dell'India, possono essere un'altra grande opzione per la cena. Questo piatto non ha un carattere regale ed esotico come i precedenti due piatti, ma è un cibo divertente, gustoso e limatura. Ha una sorta di sapore orientale piccante. Questo piatto supera anche i primi due piatti in termini di salute. Per farcela, hai bisogno di ceci, una pasta di pomodoro, aglio, zenzero, foglie di alloro e peperoncino rosso. Ora di nuovo, se non sei sicuro di mettere quale ingrediente in quale quantità, usa chana masala dalla gamma di Rasoi Magic Masala. È un mix già pronto di spezie necessarie per dare al chana masala il sapore perfetto.

Ora che c'è stata una discussione sufficiente sui piatti principali del corso, possiamo spostare lo sguardo anche su piatti dolci. Gulab Jamun, un dolce nord indiano molto popolare può essere fatto a casa ora, con l'aiuto del mix Gulab Jamun dal set di mix pronti del MTR Masalas. La palla di ricotta e kheer si trova nello sciroppo zuccherino mescolato con acqua di rose. Il mix readymade del pacchetto viene utilizzato per una singola porzione.