Behind The Craft 5 Cose che non sapevi sulla birra artigianale

A chi non piace un bicchiere di birra freddo? La birra è perfetta quando è circondata dai tuoi amici più cari durante il più grande gioco dell'anno, rilassandosi al pub rivedendo la giornata di lavoro con i colleghi e solo per quei momenti preziosi.

La birra è un vecchio amico, un saggio saggio, uno spacciatore spericolato e un umile allevatore. Come un estraneo enigmatico nel cuore della notte, ti seduce, ti avvolge, ti gratifica e ti scuote, facendoti compagnia per tutte le stagioni; senza tempo, senza età e incomparabile.

Come la maggior parte degli enigmi della vita, la birra artigianale non può essere ridotta a una semplice definizione a una sola riga, e giustamente.

Comprende molto più del semplice malto e dell'orzo, in quanto celebra una miscela di diversi sapori e ingredienti, danzando insieme febbrilmente per creare qualcosa che possa forse essere considerato un'opera d'arte. Lo pensiamo sicuramente.

Parte della meravigliosa esperienza del bere birra deriva dal brivido di individuare sfumature insolite e uniche che si fondono perfettamente.

È dolce? No, più salato. In realtà, è un po 'aspro. Gratta che - è decisamente amaro.

La verità è che la birra artigianale è di per sé isolata e in fusione. Per prendere in prestito da Walt Whitman: "Ci contraddiciamo? Sì, ci contraddiciamo: è birra, contiene moltitudini!"

Il contesto e le parole potrebbero essere leggermente diversi, ma il fatto rimane!

Non possiamo e non vogliamo ridurre le bevande artigianali a una descrizione generica e unidimensionale piena di parole piatte e vuote che non rendono giustizia. Ma nello spirito di buona volontà e insaziabile curiosità, vi presentiamo 5 fatti poco noti su questa deliziosa bevanda!

1. I primi birrai erano donne

Le donne del mondo si uniscono! Con i moderni pub, i bar e i microbirrifici che costituiscono la stragrande maggioranza degli uomini, penseresti che le origini della birra derivino da boscaioli muscolosi o cavernicoli preistorici. Non così! I primi birrifici nell'antico Perù erano gestiti esclusivamente da "donne dell'élite". Medita per un po '.

2. La birra artigianale attualmente fornisce oltre 420.000 posti di lavoro negli Stati Uniti di A.

Una bevanda che fa bene all'economia e allo stress intollerabile causato da detta economia? Non c'è da stupirsi che questo prodotto stia andando in posti!

3. Condividi il tuo amore per la birra con lumache e lumache.

Quegli abitanti del giardino sanno sicuramente come viverlo! Scettico sul reclamo? Lascia un po 'di birra in un contenitore accessibile all'aperto e guarda di persona!

4. C'è stato un tempo in cui la birra era una bibita per bambini.

Era tipico dell'Europa medievale incoraggiare i bambini a bere birra. Le persone credevano che fosse utile a causa dei suoi benefici nutrizionali percepiti. Game of Thrones, prendi nota!

5. Il consumo moderato di birra fa bene al cervello.

Non le nostre parole, ma le parole della scienza. E noi siamo dietro la scienza! Uno studio del New England Journal of Medicine ha rivelato che le donne che consumavano una bevanda alcolica al giorno erano meno inclini ai disturbi mentali e mostravano un comportamento cognitivo migliore di quelli che non lo facevano.

Ed eccolo. Con 5 semplici affermazioni, abbiamo fatto luce sulla birra come difensore dell'empowerment femminile, uno stimolo per una migliore produzione economica, un amico per gli indolenti abitanti di Madre Natura e un accessorio per una mente acuta.