Por que Taco Cart Catering é perfeito para uma reunião de família

O foco deve estar em primos, bebês e avós, não em caçarolas. Com o catering de taco gourmet de hoje, todos podem ser felizes.

Quem pode esquecer as reuniões familiares de nossas infâncias? Foi uma festa de gastronomia para todos - o resultado de uma preparação muito movimentada para o evento, principalmente para nossas mães e avós. Irmãos e primos consumiam em minutos o que levavam horas para se preparar. Aqui e ali, um molde solitário de gelatina feito com repolho, ou uma caçarola de beterraba coberta com marshmallows, ficava sem amor e sem ser comido (e um pouco embaraçoso para a nova nora cuja própria família, de outra forma, devoraria).

Essas foram as reuniões familiares do passado, para melhor ou para pior. Mães e avós hoje têm menos tempo para cozinhar e assar - talvez o pai seja o cozinheiro chefe em casa - então fazer comida para um evento especial pode ser intimidador para elas.

Que mostra como as reuniões familiares estão evoluindo. Agora o foco é mais em socializar e menos em habilidades culinárias. Algumas famílias se encontram em hotéis, ou podem ter eventos de destino ou em qualquer um dos populares resorts e atrações da América. Mas se ninguém está cozinhando, o que as famílias comem quando se reúnem?

Fora de um restaurante tradicional ou salão de banquetes, o catering de carrinho de taco móvel é uma opção. Com uma operação turnkey simples, os fornecedores podem satisfazer as necessidades de refeições de todos - desde tios irritadiços até sobrinhas vegetarianas, pais de dieta e adolescentes famintos e em crescimento - com a ampla variedade do que a taco catering tem a oferecer.

Alguns duvidosos de todas as famílias existem (ainda empurrando para fazer aquele prato de feijão sufocado em sopa de cogumelos e pedaços de cebola). O que eles precisam ver é que isso não é comida mexicana fast-food, mas a moderna - e alguns podem dizer versão mais autêntica - de tacos. Isso pode incluir feijão preto em estilo de ilha, carnitas cozidos a fogo lento, frango jamaicano, legumes grelhados, tofu temperado e grelhado, além de camarão e tilápia (ambos grelhados e temperados). Coentro picado, tomatillo ou manga salsa e guacamole zesty pode top fora do menu.

Além dessas opções, que qualquer um pode misturar e combinar, a taco mobile catering permite que a família selecione locais de forma mais criativa. Nenhuma instalação de cozinha é necessária - os fornecedores são independentes e podem ir a qualquer lugar onde um carro possa viajar. Isso pode ser o quintal da Tia Linda, ou um parque público ou a cabana da família à beira do lago. Em algumas partes do sul dos Estados Unidos, algumas reuniões acontecem perto do terreno do cemitério familiar; muitas vezes são fornecidas mesas de piquenique, então por que não trazer comida que toda a família pode desfrutar?

O que mais importa é que ninguém precise se preocupar com os detalhes da comida - atirar moscas longe das tortas, ou se preocupar com pratos de maionese que ficam ruins no sol quente - mas as pessoas podem se misturar com os parentes e se concentrar na conversa. Aqueles adolescentes famintos podem ter quantos tacos quiserem, como os vegetarianos, enquanto tios irritados podem apreciar se uma barra de margarita estiver incluída.