Serviço de cadeia de fornecimento de armazenamento a frio do Crystal Group

Uma corrente fria ou uma corrente fria é uma cadeia de fornecimento com temperatura controlada. Importantes cargas de produtos frescos, a cadeia de frio requer adicionalmente manter parâmetros ambientais específicos do produto que mantêm os níveis de qualidade do ar (dióxido de carbono, oxigênio, umidade e outros), o que torna a cadeia de frio mais complicada.

É necessário desenvolver um sistema de documentação interna, bem como padrões e protocolos de comunicação externos para reatribuir ou fazer um repositório ou hub cardinal para buscar informações em toda a cadeia de suprimentos do armazenamento a frio.

Durante o processo de distribuição, deve-se gerenciar esse processo até que se construa um conjunto de dados suficiente que mostre claramente que o processo está em conformidade e em um estado de controle. Também é importante ter uma cadeia de custódia coordenada para o ciclo de vida completo de um produto, portanto, há evidências concretas sobre quem controlava o produto durante todo o ciclo de vida do produto, até o consumo final do produto pelo usuário.

O grande obstáculo para muitos operadores da cadeia de frio é a parte da cadeia de suprimentos que eles não comandam: no momento em que os produtos são colocados no carrinho de compras do consumidor ou oferecidos a um prestador de serviços de saúde. A cadeia de frio também enfrenta muitas das mesmas questões desafiando toda a cadeia de fornecimento de armazenamento a frio: atendendo ao mercado planetário, eliminando custos, tornando-se mais estratégicos e enfrentando limitações de capacidade e recursos, enquanto tira as necessidades do setor. Caros produtos alimentares e farmacêuticos.

Desafios Comuns para o Armazenamento a FrioCadeia de Fornecimento: Deterioração de Alimentos

Regular as temperaturas e a umidade para manter e prolongar o ciclo de vida de seus produtos pode ser uma tarefa ambiciosa. A indústria da cadeia de frio enfrenta um conjunto de desafios recebidos para melhorar a eficiência geral, otimizar giros de estoque e manter a lucratividade em um ambiente altamente competitivo. Existem soluções para operações de cadeia de frio, dependendo da classe do produto, normalmente executadas em intervalos de -3 a 46F.

Como esses sistemas confiam em marcadores oculares ou mudanças de cor, não é necessário nenhum equipamento específico para dizer os rótulos chiques (como com a tecnologia correspondente, como tags de identificação por radiofrequência), o que reduz ainda mais os custos para os usuários logísticos da cadeia de frio.

Uma terceira inovação nessa área é o uso de tecnologia sensível à temperatura, como sensores de temperatura. Em contraste, o Crystal Group investiu em seu rótulo inteligente Tempix, um indicador de tempo e temperatura para gerenciamento de cadeia de frio. Esses rótulos fornecem uma indicação da diferença entre as temperaturas de controle (idealista) e ambiente (ambiente), bem como a duração do abuso de temperatura; o alto o diferencial de temperatura, o rápido as mudanças no rótulo chique. Esses rótulos chiques usam tintas sensíveis à temperatura que são planejadas para alterar a cor ou apagar marcadores nos rótulos quando a violação acumulativa de temperatura tiver ocorrido.