Como Melhor Usar Feijão De Baunilha

Há muitas pessoas que assumem que a baunilha pode ser usada diretamente como essência principal em sua comida. Mas, embora isso seja verdade até certo ponto, a baunilha certamente deve ser usada como parte de uma essência, um sabor, em vez de trazer o corpo principal para qualquer alimento que você faça.

Isto é simplesmente porque autêntico extrato de baunilha e afins é melhor usado para realçar os sabores que já estão lá, ao invés de adicionar um novo elemento ao prato em si. Enquanto bourbon Madagascar baunilha e afins certamente são distintas em seus sabores, você terá os melhores resultados se você simplesmente usar baunilha como um potenciador para os seus pratos, ao invés de tentar fazer um prato totalmente baseado no sabor da baunilha.

Como algumas pessoas adoram o sabor da baunilha por si só, às vezes pode ser muito forte. É por isso que muitos produtos de baunilha têm uma boa quantidade de açúcar misturado com eles também - cria um sabor doce, com o autêntico extrato de baunilha sendo adicionado para dar um toque especial a ele.

Mas isso não quer dizer que os grãos de baunilha não possam ser usados sozinhos. Eles têm um sabor e cheiro incrivelmente distintivos para eles - especialmente se você fonte de baunilha bourbon madagascar de alta qualidade você começará a ver o quão maravilhoso um aroma de baunilha pode produzir. No entanto, é definitivamente um gosto adquirido, então você precisa considerar quem você está fazendo o prato para.

Se você está cozinhando para si mesmo e você gosta do sabor dos grãos de baunilha, então, obviamente, não há problema. No entanto, se você está cozinhando para impressionar, você pode querer considerar o uso de extrato de baunilha autêntica para dar uma boa vantagem ao seu prato, em vez de todo o seu corpo, simplesmente porque o forte sabor da baunilha não é para todos. Se possível, tente descobrir se o seu destinatário gosta de baunilha por conta própria - embora esteja ciente de que nem sempre é fácil descobrir. Como dito, muitos sabores de baunilha usam muito açúcar e outros aromas para acompanhar, então é possível que seu convidado não saiba o quão pungente o bourbon Madagascar pode ser.

Mas se você gosta de grãos de baunilha e sabe como usá-los, não tenha medo. Apenas tenha em mente que os hóspedes podem querer um prato menos pungente, se possível, para tentar conhecê-los primeiro. Se um prato menos aromático está em ordem, considere o uso de extrato de baunilha autêntica em vez de baga de baunilha Madagascar bourbon, e usá-lo com moderação. Se você tem experiência em cozinhar, então você deve ser capaz de julgar isso bem, se não, em seguida, respeitar o que a receita afirma e você não vai muito errado.

Se necessário, faça uma avaliação primeiro. Especialmente se você está cozinhando para um convidado importante e você precisa impressionar, em seguida, certificar-se de que você tem a quantidade certa de extrato de baunilha autêntica ou baunilha Madagascar bourbon é essencial, apenas para que o equilíbrio é perfeito. Considere testá-lo com amigos e familiares - obter feedback honesto é o caminho para o sucesso de qualquer aspirante a chef.

Da mesma forma, se você puder obter um bom equilíbrio de grãos de baunilha em sua cozinha em geral, isso deve prepará-lo mais para outros eventos onde você precisa impressionar. Considere variar a quantidade que você usa em sua própria cozinha, apenas para ter uma ideia de como outras pessoas podem perceber sua culinária.

Isso nem sempre é fácil, mas tentar entender como as refeições serão recebidas realmente ajudará você a julgar as quantidades certas de grãos de baunilha para usar sempre que preparar uma refeição, para que você possa realmente obter o equilíbrio geral correto. Se você puder continuar praticando, isso só melhorará sua habilidade geral de cozinhar, ajudando você a chegar ao estágio em que você pode preparar uma refeição com confiança para o gosto de qualquer pessoa, para que você nunca seja deixado em uma situação embaraçosa.