Receitas De Sobremesa E Frutas

Receita de creme de banana e noz

Você vai precisar de:

Tempo de Preparação: - 15 minutos

Mash 4 bananas com um garfo e misture o suco de limão e açúcar. Pique as nozes, reservando 4 para a decoração e adicione às bananas. Bata levemente o creme de leite simples e duplo e misture com a banana. Transforme-se em pratos de vidro. Corte outra banana em fatias finas, polvilhe com suco de limão e coloque círculos em cima da mistura de banana. Coloque uma noz cortada ao meio no centro. Serve quatro porções. Dica rápida Para espetos de banana, divida as bananas descascadas no meio. Preencha com o sorvete, canudo chantilly creme de leite por cima para selar o sorvete.

Receita de bebidas cremosa

Você vai precisar de: - GAELIC COFFEE: -

FRAPTA DE CHOCOLATE: -

Tempo de Preparação: - 5 minutos cada

CAFÉ GAELIC: - Coloque o açúcar em 4 copos aquecidos. Despeje o uísque, em seguida, o café e mexa para dissolver o açúcar. Cubra com creme de leite duplo (veja a Dica Rápida abaixo). Porções 4. FRAPPE DE CHOCOLATE: - Dissolva o chocolate em água quente e bata no leite gelado. Cubra com creme de leite duplo levemente batido. Serve 4. CAFÉ ICED: - Misture a essência de café com leite e creme de leite único, polvilhe com flocos de chocolate esfarelados. Serve 4 porções. Dica rápida Para garantir que o creme de leiteria duplo flutue sobre o café gaélico, despeje-o sobre as costas de uma colher.

Receita do Souffle do partido do café

Você precisará: -

Para a decoração: -

Coloque a gelatina com água e essência de café em uma tigela e deixe amolecer por 5 minutos. Coloque sobre uma panela de água quente até a gelatina se dissolver. Bata as gemas e o açúcar em uma bacia em uma panela de água fervente até ficar espessa e cremosa. Retire e bata até ficar frio e bata gradualmente na mistura de café e gelatina. Quando grosso, mas não definido, dobre o chantilly. Bata as claras até ficarem firmes e pontiagudas e dobre. Despeje em uma lata de bolo de 6 polegadas ou molde e deixe em fogo. Mergulhe a lata ou molde em água quente por alguns segundos e inverta para uma travessa. Apare os dedos de chocolate até a altura do suflê e coloque-os a toda a volta. Decore o topo com redemoinhos de creme e nozes. Serve 6-8. Dica rápida O creme de leite duplo batido irá mais longe se 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro peneirado e 1 clara de ovo for dobrada nele.

Receita do tolo da groselha

Você precisará: -

Tempo de Preparação: - 15 minutos

Tempo de cozimento: - 15 minutos

Groselhas superiores e caudas e lavagem. Coloque em uma panela com água e coloque sobre um calor suave, mexendo com freqüência, até groselhas são macias. Peneire ou coloque no liquidificador, reservando alguns para a decoração e misture o açúcar. Deixar arrefecer. Dobre levemente chantilly. Transforme-se em prato de servir. Esfrie até estar pronto para servir. Decore com as groselhas restantes. Serve 4 porções. Dica rápida Uma maneira mais rápida de groselhas superiores e caudas, em vez de usar os dedos, é usar uma tesoura afiada.

Receita De Boodle Laranja

Você precisará: -

Tempo de Preparação: - 10 minutos

Rale a casca de uma laranja em uma tigela. Corte 4 fatias finas de laranja para a decoração, corte cada laranja ao meio e esprema o suco. Acrescente a casca e o suco de laranja e o açúcar ao creme azedo. Desintegrar 1 dedo esponja no fundo de cada um dos 4 copos e arrume 2 esponjas no interior. Despeje a mistura de creme e leve à geladeira. Decore com fatias pela metade de laranja. Serve 4 porções. Dica rápida Imediatamente antes de servir, levante as tampas de tortas de carne e tortas de frutas e coloque uma colher de chá de creme de leite. Rotatividade de maçã fria pode ser dividida e recheada com creme de leite duplo batido.

Receita De Sorvete De Framboesa

Você precisará: -

Tempo de Preparação: - 20 minutos mais congelamento

Peneire framboesas ou coloque no liquidificador. Adoçar a gosto com açúcar de confeiteiro. Bata as gemas e 1 oz. açúcar de confeiteiro até ficar espesso e cremoso. Bata as claras até ficarem firmes e pontudas e bata em 1 oz. açúcar peneirado peneirado um pouco de cada vez. Gradualmente misture a mistura de gema de ovo. Dobre em purê de framboesa e creme. Transforme-se em uma bandeja de congelamento e congele até ficar firme. Peneire em copos com biscoitos. Serve quatro porções. Dica rápida Deve-se tomar muito cuidado ao usar um batedor elétrico para o creme de leite fresco, pois é muito fácil bater e o creme ficará amanteigado. A não ser que seja chicoteada uma grande quantidade, é mais seguro usar um batedor de mão.