Como fazer um smoothie saudável que gosto bom!

O equilíbrio entre sabor e salubridade sempre foi uma luta quando se trata de smoothies. Muitos açúcares geralmente residem nele e geralmente acabam não sendo muito bons para você. Então, como você encontra um bom equilíbrio entre os dois?

Primeiro, encontre uma base que goste que ajude a misturar todos os ingredientes congelados. Para isso, você pode usar vários tipos de leite, suco ou até mesmo água (embora possa ter um bom sabor). Isso pode incluir leite integral, leite de amêndoa, suco de frutas, suco de vegetais ou o meu favorito, leite de coco. Quando se trata dos sucos, tente usar um suco puro fresco para obter alguns nutrientes dele. Não precisa de muita base líquida, mas o suficiente para fazer todos os ingredientes congelados se misturarem bem.

O próximo passo seria encontrar as frutas que você deseja adicionar ao seu smoothie. O truque com estes é para prepará-los no dia anterior e congelá-los para que você não tem que gelar o seu smoothie ao fazê-lo, apenas para obter a consistência espessa smoothie. Tenha em mente que a maioria das frutas contém muitos açúcares naturais, o que aumentará sua contagem de açúcar. Há infinitas combinações para usar, mas uma boa para começar é banana, assim como qualquer fruta.

Então, é hora de dar uma olhada nos vegetais. Assim como os frutos, estes devem ser preparados e congelados no dia anterior. Esta será a parte mais saudável do seu smoothie sem adição de açúcares durante este passo. Meu vai para sempre é espinafre porque o sabor é facilmente encoberto por outros ingredientes quando está congelado, mas ainda tem todos os benefícios para a saúde de verdes naturais. É aí que você pode ter que mudar algumas vezes para realmente ver o que combina melhor com sua combinação de frutas, mas pode haver um ou muitos que combinam bem com isso, ou não tire nada do sabor ! Alguns outros populares são abacate, couve e couve-flor.

Em quarto lugar, nós adicionamos uma proteína. Isto pode ser baseado em plantas, tais como uma ervilha de baunilha ou proteína de arroz de chocolate ou pode ser base de leite como um chocolate ou proteína de whey de baunilha. As proteínas do soro tende a ter mais sabor e tornar o smoothie mais cremoso, mas nem todo mundo é um fã de laticínios. Algumas pessoas também não são fãs de usar proteínas, mas há uma maneira de contornar isso também. Manteiga de amendoim e manteiga de amêndoa são ótimos substitutos neste caso.

Estas quatro etapas podem fazer um smoothie incrível, mas eu sei que alguns ainda têm esse desejo de ser um pouco mais doce (especialmente se for um smoothie baseado em berry). Enquanto eu não recomendo a adição de açúcar ao smoothie, uma vez que neutraliza os benefícios de saúde um pouco demais, alguns substitutos podem ser uma colher de sopa de mel ou agave para adoçar um pouco! Outra opção poderia ser datas também!

Agora que você tem todos os seus ingredientes juntos, é hora de preparar, congelar e misturar o batido de substituição de refeição perfeito que é delicioso e saudável!